7 وصفات سهلة وسريعة من الطهاة السود

  موز مقلي محشو على شاحنة طعام ، طبق كاريبي نموذجي.

المصدر: إليزابيث فرنانديز / جيتي

تعب الطبخ. إنه وباء في أعقاب وباء COVID-19. في الواقع، SWNS رقمي تقارير ذلك 55٪ من الأمريكيين سئموا الطبخ. أحد الأسباب الشائعة للتعب من الطهي هو كم هو مضيعة للوقت. قال 43 بالمائة إنهم يرغبون في التخطيط لوجبات / اتخاذ قرار بشأن ما يجب إعداده لم يستغرق وقتًا طويلاً. من يستطيع أن يلومهم؟ بين كل شيء آخر يجب أن تفكر فيه خلال أسبوعك ، لا تريد أن تقضي وقت فراغك الثمين (إذا كان لديك أي وقت) في البحث عن الوصفات والتخطيط.



إذا كان بإمكانك أن تتصل بأي من هذا ، فقد قمنا بتغطيتك ببعض الوصفات السريعة واللذيذة من بعض الطهاة السود الرائعات. قمنا بتجميع مجموعة متنوعة من الوصفات ، بما في ذلك الوصفات النباتية ، من الخفيف والطازج إلى القلبية والهادئة. حتى أننا قمنا بتضمين بعض الخيارات النباتية. طبخ سعيد!

سندويتش ستيك بالمايونيز بالثوم + شيميشوري

من أليكس هيل

يجعل Alex Hill of Just Add Hot Sauce من إمكانية الوصول إلى أطعمة مريحة مرتفعة. هي تقدم مقاطع فيديو تعليمية خطوة بخطوة حول كيفية صنع بعض أفضل أغانيها. من المعروف أن أطعمتها مليئة بالنكهات ، وهي تحب اللعب مع المأكولات من جميع أنحاء العالم. لقد نشرت مؤخرًا وصفة لفائف الجيروسكوب ، وساق لحم الضأن الحلو والحار ووصفتها الخاصة بالدجاج البرتقالي. هذه وصفة شطيرة ستيك هو واحد رائع لاستخدامه عندما يكون لديك بقايا شريحة لحم من العشاء. من السهل بشكل مدهش صنع شيميتشوري بمكونات يمكن العثور عليها في أي متجر بقالة كبير.

كاري نباتي

من راشيل أما

راشيل أما هي مؤلفة كتاب الوصفات النباتية 'وعاء واحد: ثلاث طرق' ، وقد أثبتت مرارًا وتكرارًا أن تناول الأطعمة النباتية يمكن أن يكون لذيذًا ويمكن أن يكون طهي الوصفات النباتية أمرًا بسيطًا. ستأخذك وصفاتها حول العالم ، مثل الكاري النباتي في هذه الوصفة. كما أنها تعيد بانتظام إعداد وصفات مثالية لأولئك الذين فقدوا اللحوم ، مثل شطائر 'الدجاج' النباتية المقرمشة وسندويشات التاكو الهشة. الدفع سيدتي عرض الطبخ النباتي الأسود لمزيد من الوصفات النباتية الشهية سريعة وسهلة التحضير

دجاج باربيكيو مشوي بالفرن

من داني روز

تتمحور وصفات داني روز حول الراحة. فكر في بيتزا الروبيان وسلطعون الحديد المصبوب ، ولفائف القرفة فائقة اللزوجة ، والبطاطا المخبوزة المحملة بلحم الخنزير المشوي. هذه الوصفة لدجاجها الباربيكيو اللذيذ والمحمص بالفرن سهلة التحضير. إنها وصفة جاهزة جدًا وانسها. تعلمك روز كيفية صنع الصلصة اللذيذة اللذيذة التي تحتوي على السكر البني وخل التفاح والعسل وبعض المكونات اللذيذة الأخرى. الصلصة هي 'الجزء الصعب' ، وبعد ذلك كل شيء يتعلق بخنق دجاجة كاملة بالمادة وتحميصها. إنها وجبة عائلية رائعة ليلة الأحد.

سلطة خيار طماطم بسيطة

من إيما

هناك الكثير من الأسباب التي تجعلك تحب صفحة إيما وموقعها الإلكتروني Africanbites.com. إنها ليست مجرد مطورة وصفات ، ولكنها أيضًا مصورة فوتوغرافية ، لذا دائمًا ما تكون صور إبداعاتها في الطهي مذهلة. العديد من وصفاتها مستوحاة من المطبخ الكاريبي أو الأفريقي ، مثل شطيرة لحم الموز أو جراد البحر إتوفي أو الكسكس المغربي. نجعلها خفيفة وبسيطة اليوم مع سلطة الطماطم والخيار التي تحتوي على صلصة ثومية منعشة. إنه جانب لذيذ وجميل بما يكفي لإبهار الضيوف ولكنه يستغرق دقائق فقط. ضبط في MN عرض الطبخ النباتي الأسود لمزيد من الوصفات النباتية المثيرة.

فيتوتشيني السلمون والسبانخ مع كريمة الفيتا وصلصة الثوم

من أندريا ماتيس ماجستير RDN LD

أندريا ماتيس ليست فقط منشئ الوصفات ولكنها أيضًا أخصائية تغذية وإيجابية للجسم في ذلك الوقت. وصفاتها صحية لكنها لن تجعلك تشعر بالجوع أبدًا ، و طبق السلمون المعكرونة هذا يثبت ذلك. على الرغم من أنها تبدو رائعة ، إلا أنها تستغرق حوالي 30 دقيقة فقط. إنها محملة بأوميغا 3 من السلمون ومليئة بالنكهات غير المتوقعة من الفيتا والشبت.

لسان الحمل كوريزو هاش براونز

من شيلي تشابمان

شيلي تشابمان هي أخصائية تغذية تبتكر وصفات نباتية يسيل لها اللعاب. إنها ماهرة في تحويل كلاسيكيات آكلات اللحوم التقليدية إلى أطباق نباتية لن تتركك تفوتك اللحوم ولو قليلاً. هذه الوصفة البني لسان الحمل كوريزو ليست استثناء. من السهل تحضير وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع ويمكن إعدادها في مقلاة واحدة فقط. إنه دوران نابض بالحياة ولذيذ على هاش براون العادي المليء بالبروتين والألياف.

عشاء لحم الديك الرومي المشوي

من ميلي بيرتري

يحب المعجبون ميلي بيرتري لأنها ليست طاهية ماهرة فحسب ، بل إنها أيضًا تحظى بشخصية كبيرة. أسست كامل القلب الكامل البطون البرنامج الذي يقدم وجبات للأطفال الذين يواجهون انعدام الأمن الغذائي في برونكس ، نيويورك. تشتهر وصفاتها الخاصة بكونها صديقة للأسرة ولديها طريقة لصنع وجبات صحية جذابة لأي شخص تقريبًا. ستقدم بعض أطباق الراحة الكلاسيكية أيضًا. هذه الوصفة مخصصة لرغيف لحم الديك الرومي المشوي مع الملفوف المقلي الجنوبي والبطاطا المهروسة الحلوة.