7 علامات تجارية للأطعمة العضوية المملوكة للأسود تتسوق ليوم الأرض

  صورة لامرأة أمريكية من أصل أفريقي جميلة تستمتع بطعامها في المنزل

المصدر: Brothers91 / Getty

في كل عام في يوم الأرض ، يحتفل العالم بالذكرى السنوية للحركة البيئية الحديثة كما نعرفها. إنه يوم لنكون أكثر إصرارًا بشأن اختياراتنا ومدى ارتباطها بالكوكب. قد يكون هذا العام أهم يوم على الأرض حتى الآن ، مثل الأمم المتحدة ذكرت مؤخرا في تقرير المناخ أن الآن او ابدا' للحكومات في كل مكان لتغيير سياساتها المتعلقة بالاحتباس الحراري إذا أرادت أن تظل الأرض صالحة للسكن.



إحدى الطرق التي يمكن للبشر من خلالها إحداث تأثير إيجابي هي التحول إلى نظام غذائي عضوي أكثر. تعتبر الزراعة العضوية أفضل للبيئة لأنها تستخدم مبيدات حشرية أقل ، وتعتمد على طاقة أقل و يخلق تآكلًا أقل للرقائق ، بحسب ال اتحاد العلماء المعنيين. يعتبر الطعام العضوي أيضًا أفضل لأجسامنا ، حيث يعرضنا لمبيدات حشرية أقل وغالبًا ما يحتوي على مستويات مغذية أعلى من الأطعمة غير العضوية. هناك بعض رواد الأعمال المبدعين في مجال الأطعمة السوداء الذين يدركون أهمية التحول إلى المنتجات العضوية ، واستجابة لذلك ، قم بطرح بعض الأطعمة العضوية اللذيذة التي قد ترغب في إضافتها إلى مخزنك. لقد قمنا بإدراج بعض المفضلة لدينا أدناه.

البوب ​​المشروع الرائد

تم إنشاء مشروع Major’s Project بواسطة Chauniqua Major-Louis المعروف أيضًا باسم 'Major'. لقد أرادت الفشار الجاهز الذي لم يكن مليئًا بالمواد الحافظة وقوائم المكونات الطويلة ، وهكذا ولدت Project Pop. قوائم المكونات الموجودة في هذه المجموعات من ذرة Kettle قصيرة وبسيطة مع عناصر مثل ملح الهيمالايا وزيت جوز الهند العضوي والفشار العضوي غير المعدّل وراثيًا. لديهم أيضا الخاصة بهم احتفل بحياة السود حقيبة ، حيث يذهب جزء من كل عملية بيع إلى المنظمات غير الربحية التي يقودها السود والتي تكافح الجوع وتدفع من أجل تعليم أفضل في المجتمعات المحرومة.

شاي بروكلين

يصنع شاي Brooklyn Tea مزيجًا من الشاي العضوي ومن التجارة العادلة ، وقد ابتكره ألفونسو رايت الذي طور شغفه بالشاي عندما غمرته الأم الجامايكية في ثقافة الشاي . تصنع Brooklyn’s Teas أنواعًا لذيذة مثل الفانيليا المريمية والشاي الأخضر والبطيخ والخيار والكركم والزنجبيل. لديهم مواقع من الطوب وقذائف الهاون في أتلانتا ، جورجيا وبروكلين ، نيويورك. ويمكنك تسوق منتجاتهم عبر الإنترنت.

ملاعق لذيذة

يصنع Yummy Spoonfuls أطعمة عضوية مجمدة للأطفال الصغار ، مما يسهل على الآباء إطعام أطفالهم وجبات مغذية على عجل. أمضى المؤسس ، أجاثا أتشيندو ، سنوات تحضير طعامها العضوي لطفلها في المنزل ومشاركتها مع صديقاتها حتى أدركت أنه يمكن أن يكون هناك سوق كامل لهذا. وبالتأكيد كان هناك - يمكنك الآن العثور على Yummy Spoonfuls في العديد من مواقع Walmart ، وكذلك في Amazon. تشمل بعض الأطباق المبتكرة التي يمكنك تسوقها أوعية نقانق ماك والدجاج ، وديك الرومي والسبانخ ، وبوريتو البيض والجبن.

إنها نولا

  إطار كامل من جرانولا كخلفية

المصدر: يفجن رومانينكو / جيتي

تم إنشاء NOLA بواسطة مارجريت بارو ، مؤلفة وأستاذة وأم ونباتية. لقد بدأت بها صنع وجبات خفيفة صحية ومشاركتها مع طلابها ونما من هناك. إنها NOLA (المعروفة سابقًا باسم Brooklyn Granola) التي تصنع كرات الجرانولا اللذيذة والمطاطية في أكياس ziplock تتميز بمجموعة من النكهات من Decadent Chewy Chocolate إلى Sassy Mango Masala و Luscious Cranberry Coconut المتوفرة للبيع الفردي أو الكامل.

خلطات التوابل الصحية

سامانثا بينكلي مدرب صحي و وجدت نفسها تصنع خلطات التوابل الخاصة بها يدويًا لإعطائها لطلابها أثناء دروس الطبخ. كانت التوابل رائجة للغاية لدرجة أنها قررت بيعها ، ونحن سعداء للغاية لأنها فعلت ذلك. تحتوي كل خلطة من خلطات التوابل الخاصة بها على مكونات عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية بنسبة 100 بالمائة. هناك بعض الخيارات الشهية حقًا بأسماء مرحة مثل House of the Rising Spice و Hit the Roast Jack و Fish You Were Here. على موقعها ، HealthyOnYou.com ، يمكنك أيضًا بناء مزيج التوابل الخاص بك.

مطبعة شيكاغو الفرنسية

إذا كنت تبحث عن كوب من جافا يجعل الصباح أفضل وهو مفيد للبيئة ، لا تنظر إلى أبعد من Chicago French Press. ابتكرتها الأم والمتحدث كريس كريستيان ، كل مزيج من هذه القهوة بنكهة يدوية لضمان طعم كامل للفم ولديهم أصناف منحلة مثل Snicker Doodle و Maple Pecan و Coconut Crème. تأتي قهوة Chicago French Press في أكياس لتقطير تلقائي ، أو حبوب كاملة ، أو Keurig ، أو فرنش بريس ، أو آلة إسبرسو حتى تتمكن من الاستمتاع بقهوتهم مهما كنت تأخذ فنجان جو.

صلصة تفاح صنعاء

تم إنشاء سناء التفاح من قبل كيشا سميث-جيريمي ، الذي نشأ في جزر الباهاما وهو يستمتع بقطف الفاكهة من الأشجار لتناول وجبة خفيفة صحية. كبالغ، شعرت أن سوق صلصة التفاح مفقود نكهات لذيذة وشهية حقًا للبالغين ، لذلك ابتكرت سناء عصير التفاح. لا تقلق: سيحبها الأطفال أيضًا. بعض النكهات تشمل الكمثرى اللافندر والكركديه والجوافة ، على سبيل المثال لا الحصر.